Cantine di Castignano produce o gamă variată de vinuri excelente care sunt tipice acestei regiuni din Le Marche şi, de asemenea, câteva vinuri care sunt în mod normal produse în părţile centrale şi de nord ale regiunii Marche. Falerio Pecorino DOP Destriero este un vin alb, sec. Acest vin este un amestec de Passerina şi Pecorino cu o bază de Trebbiano. Aroma lui este apreciată în special în primii 3 ani de la recoltare, dar şi după. Cantitate: 750 ml.