Vin Prosecco D.O.C. extra dry BERNARDI
Prosecco fin și persistent.
Are o aciditate elegantă și proaspătă.
Excelent ca și aperitiv.
Poate fi servit pe durata întregii mese.
Recoltare: manual
Perioada de recoltare: 20 septembrie - 10 octombrie
Vinificatie: are loc presare destinsa si moale.
Fermentarea se face la temperatura controlata timp de 10 zile.
Maturare: 30 de zile de la a doua fermentare in autoclave, o luna in sticle dupa imbutelieie Imbuteliere: incepand cu luna martie
Caracteristici organoleptice:
Culoare galben pai pal cu perlaj fin si persistent, aroma delicata si fructata usor aromata;
Gust: aroma plina de viata, proaspata si eleganta Temperatura de servire: 6 - 8 °C
Greutate netă: 0,75 l.
Alcool: 11,5% vol.
Conține sulfiți.
PRODUS ÎN ITALIA