• retete cu ton

    Rețete rapide cu ton

    Chiar și cea mai eficientă gospodină se confruntă câteodată cu lipsa de timp, cu oboseala sau cu lipsa unei game variate de ingrediente pentru prânz sau cină. Ne-am gândit să vă facem sarcina mai ușoară în astfel de momente, așa că vă propunem azi o serie de rețete rapide și ușoare, cu un ingredient delicios:
  • desertul copilariei - clatite cu dulceata

    Desertul copilăriei, cu cele mai bune dulcețuri italienești

    Cine poate rezista în fața unei porții mari de clătite aburinde? Suntem aproape siguri că nimeni. Cei mari își aduc aminte cu nostalgie de desertul copilăriei lor, iar cei mici abia află bucuria pe care o aduce un desert simplu, pregătit cu drag de mama. Iată, mai jos, o rețetă rapidă pentru aproximativ 30 de
  • Sos pesto pentru gustări speciale

    Tuturor ni s-a întâmplat la un moment dat să vrem să mâncăm ceva mai special, dar să nu avem dispoziția de a găti mai mult de…o porție de cartofi prăjiți. Puși de curând în fața unei astfel de situații, am căutat inspirație printre metodele italienilor de a scoate din anonimat o gustare banală, iar ochii
  • Supă toscană cu fasole

    Supă toscană cu fasole – ceva ușor după Sărbători

    Să recunoaștem: sărbătorile de iarnă sunt o bucurie culinară, dacă ne gândim la toate felurile tradiționale delicioase pe care le pregătim de zor în zilele de dinainte de Crăciun. Nici nu vom începe să le enumerăm! Însă oricât ar fi de bune, ele sunt și o provocare pentru digestie. Suntem deja în a doua săptămână
  • Pizza Margarita

    Cum se face pizza italienească adevărată?

    Ceea ce este azi mâncarea favorită a milioane de oameni a apărut prima dată pe străzile din Napoli: o mâncare rapidă, simplă, sățioasă și gustoasă. Ce ți-ai putea dori mai mult? Și chiar era simplă, dacă ne gândim la toate variațiile care există astăzi: blat (întins fără sucitor) de 33cm diametru, crustă de 2-3cm înâlțime,